交匯點(diǎn)訊 春夏之交的五月，耄耋之年的中國(guó)科學(xué)院院士趙其國(guó)，正在南京江北新區(qū)的土地上，孜孜以求地探索「功能農(nóng)業(yè)」之路。「萬(wàn)物土中生」是趙其國(guó)經(jīng)常說(shuō)的一句話(huà)。土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和靈魂，從事土壤學(xué)研究近70載，他的腳步從未停歇。
「民以食為天，食以土為本。」趙其國(guó)說(shuō)，他多年專(zhuān)注於土壤環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)，旨在解決老百姓在不同階段的吃飯問(wèn)題。他見(jiàn)證並親身參與了中國(guó)農(nóng)業(yè)「三步走」的歷程：第一步，從北大荒到黃淮海，發(fā)展高產(chǎn)農(nóng)業(yè)，這是為了解決「吃飽」問(wèn)題；第二步，「潔土淨食」，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，這是為了解決「吃得安全」的問(wèn)題；第三步，則是發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，讓人們「吃出健康」。
何為「功能農(nóng)業(yè)」？趙其國(guó)介紹，功能農(nóng)業(yè)就是針對(duì)老百姓個(gè)體存在的礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)缺乏等「隱性飢餓」問(wèn)題，通過(guò)生物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)和天然富含有益成分的土壤環(huán)境中生長(zhǎng)，使農(nóng)產(chǎn)品定量含有硒、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分，讓人們「吃出健康」。
而據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全球處在「隱性飢餓」狀態(tài)的人群比例高達(dá)1/3，其中在中國(guó)，硒、鋅、鐵、鈣、碘的缺乏更為普遍。因此，中國(guó)功能農(nóng)業(yè)的發(fā)展將大大增進(jìn)我國(guó)和世界民眾的健康福祉。
「中國(guó)功能農(nóng)業(yè)前景廣(guǎng)闊。」趙其國(guó)認(rèn)為，功能農(nóng)業(yè)是最有可能取得突破的新興農(nóng)業(yè)方向之一，預計(jì)到2025年，其規(guī)模將達(dá)2000萬(wàn)畝，產(chǎn)值將突破2000億元；到2035年，全球規(guī)模將超過(guò)3億畝，產(chǎn)值突破3萬(wàn)億元，其中，中國(guó)將佔三分之二。
作為功能農(nóng)業(yè)的學(xué)科奠基人，趙其國(guó)提出了20字發(fā)展方針「科技領(lǐng)先、智慧創(chuàng)新、開(kāi)拓發(fā)展、團(tuán)結(jié)協(xié)同、公正誠(chéng)信」和12字宗旨「準(zhǔn)確、質(zhì)量、穩(wěn)妥、安全、民生、持續(xù)」，用以指導(dǎo)功能農(nóng)業(yè)有序發(fā)展。他申請的以「功能農(nóng)業(yè)關(guān)鍵科學(xué)問(wèn)題與發(fā)展戰略」為主題的香山科學(xué)會(huì)議於2019年底圓滿(mǎn)召開(kāi)，引起學(xué)界高度關(guān)注。「今年下半年還將召開(kāi)第二次功能農(nóng)業(yè)香山科學(xué)會(huì)議。」趙其國(guó)說(shuō)，這對(duì)功能農(nóng)業(yè)的科學(xué)研究、產(chǎn)業(yè)實(shí)踐以及這一新興學(xué)科發(fā)展將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。
據(jù)了解，目前南京國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心已把功能農(nóng)業(yè)列為三大主導(dǎo)方向之一，支持建立了國(guó)家功能農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟，國(guó)家糧食產(chǎn)業(yè)（功能稻米）技術(shù)創(chuàng)新中心，並計(jì)劃(huà)聚焦智慧功能農(nóng)業(yè)打造千億級(jí)地標(biāo)產(chǎn)業(yè)，充分藉助人工智慧、5G、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)，形成具有全球影響力的功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新高地。
趙其國(guó)院士認(rèn)為，功能農(nóng)業(yè)作為由中國(guó)科學(xué)家提出並率先實(shí)踐的新方向，已在我國(guó)部分省區(qū)的農(nóng)業(yè)供給側改革中發(fā)揮了一定作用。他希望有關(guān)部委提高功能農(nóng)業(yè)的機(jī)遇意識，將功能農(nóng)業(yè)作為前沿性方向做好頂層設(shè)計(jì)；遴選具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)的功能農(nóng)業(yè)機(jī)構(gòu)，如南京國(guó)家農(nóng)創(chuàng)中心、山西農(nóng)谷等，搭建國(guó)家級(jí)平臺(tái)；以標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、循環(huán)化、品牌化為目標(biāo)，做好功能農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與示範引領(lǐng)；建立「國(guó)家生態(tài)高值功能農(nóng)業(yè)研究諮詢委員會(huì)」，設(shè)立戰略諮詢機(jī)構(gòu)；加快設(shè)立功能農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)方向，加強(qiáng)功能農(nóng)業(yè)領(lǐng)域專(zhuān)才培養(yǎng)等，助力我國(guó)搶佔世界農(nóng)業(yè)發(fā)展新高地。
【個(gè)人簡(jiǎn)介】
趙其國(guó)，著名土壤學(xué)家、農(nóng)學(xué)家、生態(tài)學(xué)家，功能農(nóng)業(yè)學(xué)科奠基人，中國(guó)科學(xué)院院士，現(xiàn)為中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所研究員、博士生導(dǎo)師。歷任中國(guó)科學(xué)院南京土壤研究所所長(zhǎng)，中國(guó)土壤學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，國(guó)際土壤學(xué)會(huì)常務(wù)理事、鹽漬土分委員會(huì)主席等職。長(zhǎng)期從事中國(guó)及世界土壤地理與土壤資源、土壤與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、土壤生態(tài)環(huán)境等研究，特別是對(duì)熱帶土壤發(fā)生分類(lèi)、資源評(píng)價(jià)等進(jìn)行了系統(tǒng)、深入的研究。曾獲國(guó)際道庫(kù)恰耶夫獎(jiǎng)、第四屆日經(jīng)亞洲獎(jiǎng)、國(guó)際山地研究中心「金質(zhì)獎(jiǎng)」、中國(guó)科學(xué)院竺可楨獎(jiǎng)、國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)、中國(guó)科學(xué)院自然科學(xué)獎(jiǎng)、省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)等20多次。發(fā)表論文400餘篇，出版專(zhuān)著24部，撰寫(xiě)國(guó)家重要諮詢報(bào)告10多份。已培養(yǎng)研究生100多名。
京公網(wǎng)安備 11010702002331號(hào)